Halloween sem clichê: como criar uma festa elegante
Durante muito tempo, falar em Halloween era pensar em teias de aranha de plástico, abóboras espalhadas pela casa e fantasias assustadoras. Embora esses elementos ainda façam parte da data, eles já não definem sozinhos uma boa celebração. Assim como aconteceu com casamentos, aniversários e outros eventos sociais, o Halloween também passou por uma transformação. A […]
Halloween e Thanksgiving: por que essas datas conquistaram os brasileiros?
Há alguns anos, falar em Halloween ou Thanksgiving no Brasil era quase sinônimo de filmes americanos. As datas apareciam na televisão, nas séries e nos restaurantes temáticos, mas dificilmente faziam parte da rotina das famílias brasileiras. Porém, isso mudou. Hoje, é cada vez mais comum encontrar empresas promovendo festas de Halloween para colaboradores, condomínios organizando […]
O que faz uma festa em casa dar certo? Conversamos com quem organiza centenas delas por ano
Tem gente que passa semanas escolhendo flores, pesquisando receitas e pensando na decoração perfeita para receber amigos e familiares. Ainda assim, quando a festa termina, a sensação nem sempre é a esperada. Por outro lado, existem celebrações aparentemente simples que ficam na memória por anos. São aqueles aniversários em casa que rendem histórias, os almoços […]
Celebrar em casa virou o novo luxo, e São Paulo já entendeu isso
Durante muito tempo, fazer uma grande celebração em casa parecia uma escolha menos sofisticada do que reservar um salão tradicional. Hoje, o movimento é justamente o contrário. Em São Paulo, encontrar espaços realmente exclusivos ficou cada vez mais difícil. Muitos locais trabalham em formatos prontos, com fornecedores engessados, menus pouco flexíveis e festas que acabam […]
Dia das Mães com Ghee Banqueteria: menu exclusivo com a Chef Carla Pernambuco
O Dia das Mães costuma ser uma das poucas datas em que as famílias realmente param para se reunir.. É um momento que carrega um turbilhão de sentimentos e, muitas vezes, um certo cuidado em fazer algo à altura da importância daquela pessoa. Pensando nisso, a Ghee Banqueteria desenvolveu um menu em que a proposta […]
Vai viajar no carnaval? Leve as delícias da Ghee Banqueteria!
Seguimos em ritmo de Verão, alguns de férias, outros voltando à rotina do trabalho, mas uma coisa é certa: o carnaval está logo aí e você pode descansar da cozinha tranquilamente e só se preocupar em divertir, porque além de pratos deliciosos, nosso menu de carnaval vem com instruções simples e práticas para finalização. A […]
Reta final de ano: não deixe passar batido as celebrações mais importantes da sua vida
Quando a reta final do ano chega, é natural a correria tomar conta. Agenda lotada, inúmeros compromissos e, no meio disso tudo, a chance de deixar passar batido aquelas datas que realmente importam. Seja o aniversário de alguém especial, a celebração de bodas ou até um happy hour com seus melhores amigos, todas as ocasiões […]
Chegou a hora de planejar seus eventos corporativos: antecipe-se para não ter surpresas!
Se tem uma coisa que a Ghee Banqueteria aprendeu ao longo dos anos é que evento corporativo não se organiza em cima da hora. Os melhores espaços, os cardápios mais concorridos e até os profissionais mais disputados já estão com a agenda fervendo quando chega dezembro. Então é fundamental planejar com antecedência. Formatos de eventos […]
Checklist: Tudo que uma assessoria de casamento precisa saber antes de contratar buffet e gastronomia
Uma assessoria de casamento tem um papel fundamental no sucesso de qualquer celebração, já que ela é a conexão entre os noivos, os fornecedores e os convidados. E quando falamos em buffet e gastronomia, essa responsabilidade se intensifica. A equipe da Ghee Banqueteria sabe bem disso. A escolha do cardápio, o estilo de serviço, as […]
Coffee-break ou brunch? Entenda as diferenças e quando escolher cada um.
Quem organiza eventos já se deparou com essa dúvida: coffee-break ou brunch ? À primeira vista, os dois parecem oferecer a mesma experiência, um momento para comer bem e relaxar. Mas na prática são bem diferentes. Saber qual deles encaixa melhor no seu evento pode fazer toda a diferença. Vamos explicar tudo de forma clara, […]
